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お待たせしました！ 大きいサイズ（約10名様用）のアイスケーキです◎ 内 容 直径15cm×高さ約5cm＋直径13cm×高さ約5cm ホール：1つ 賞味期限 お届けから10日 保存方法 -18℃以下の冷凍庫 食べ方 適当な大きさに切って、お召し上がり下さい。 ！！注意：固いので、切る際には十分お気をつけください。 原材料 イチゴ・季節のフルーツ・乳製品・砂糖類・安定剤（グァーガム）・スポンジケーキ：小麦粉・卵 注意 中のソルベット（シャーベット）は季節のフルーツになります。内容はお任せください。 ジェラートが低カロリーって本当？？ ジェラートの多くは乳等省令（厚生省が定めたアイスクリームの成分規格）のアイスミルク・氷菓に当たります。ほとんどのジェラートが乳脂肪6％前後で低カロリー、100g当りのカロリー量も約120カロリーでショートケーキの340カロリー、食パンの 260カロリーと比較して圧倒的に少なく、栄養価の高い健康食品です。春の2段ジェラートアイスケーキ 濃厚なのに後味さっぱりのジェラート 着色料・保存料・香料・乳化剤などの化学調味料を一切使用しない無添加ジェラートと、自家製スポンジケーキを組み合わせたジェラートアイスケーキ。 ジェラート職人ゆきが作りたかった、2段のアイスケーキ。酸味のきいたソルベット（シャーベット）とミルクのジェラートを合わせた私の好きな組み合わせで作りました。 最下層には自家製スポンジケーキ（卵、小麦粉入り）。中には季節のフルーツのソルベット（シャーベット）。周りをミルクのジェラートが覆っています。真っ白いケーキの周りにイチゴのスライスを並べた見た目も可愛いアイスケーキです。冷凍庫から出してすぐならさっぱりとしたアイスクリームとして、少し時間をおいて練るとねっちりとしたジェラートとして楽しめます。 石窯で焼く本格ナポリピッツァのピッツァ職人がどぉしても、作りたかったジェラート屋 シンプルで素朴な素材の味を最大限に生かす南イタリアの料理やお菓子たち。そんなイタリアを見習って、【安心】で【美味しいもの】、そして【大人味】をモットーに製造しています。 原料には、新鮮なフルーツ、成分無調整で乳脂肪分が3.6%以上の牛乳を使用。また安定剤には植物（グア）の種子を原料とする100%天然原料を使用。しかも製造工場で一切の化学処理をなされていないものという徹底ぶりです。イチゴの豊かで優しい風味と、キレとコクのある甘みが生きた、後味すっきりの上品な味わいです。牛乳の風味と、スイーツとしての美味しさのバランスにこだわって作られたこだわりのジェラートは、卵入りのアイスクリームよりもカロリーが低いのもうれしいポイント。牛乳由来のカルシウムやフルーツ由来のビタミンが豊富に含まれ、美味しさと健康との両面を満たす贅沢なスイーツに仕上がっています。 上から画像。 ＊HAPPYBIRTHDAYプレートは別売り カットした断面図。 包丁を少し温めると切りやすいです。 周りのホールイチゴを並べるとより豪華です。アレンジは自由自在。パーティにも最適◎
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