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■お届けについて■ 冷凍便でお届けいたします。 ご希望のお客様にはのしもお付けいたします。 同梱包についての詳細はこちらです。 ■賞味期限■ 商品発送日より6日間です。解凍後は24時間以内にお召し上がりください。 ■商品内容■ 個数 ： 1台サイズ： 6号直径約18cm, 高さ約6cm ■お支払い方法■ カード決済・代引き・郵便振替・銀行振込のいずれかから選べます。詳しくはこちら ■成分■ 生クリーム・クリームチーズ・牛乳・ホワイトチョコレート・卵・グラニュー糖・バター・薄力粉・レモンジュースこのチーズモンブランは、パティシエが極上の「クリームチーズ」の濃厚な美味しさを味わってもらうために作ったパティシエこだわりの本格濃厚チーズケーキです。「チーズケーキはやっぱり濃厚なのがいいよね」そんなお客様に喜んでいただくために妥協を一切せずに、最高級の素材を使って作ったパティシエ自家製のレアチーズモンブランを牧場から直送します。まるで搾りたてのチーズをそのまま半生で味わうかのような濃厚な美味しさを心ゆくまでお楽しみください。 ケーキの美味しさを左右するクリームは、一流シェフが愛用する最高級ブランドの中沢生クリームを使っています。牧草で育てた乳牛の搾りたての生乳を使って作るクリームは、乳脂肪が高いのが特長で、コクがあるのに、口溶けが良くて後味はスッキリと、牧場のチーズモンブランに欠かせません。 卵は、地場のとれたて健康卵「赤玉」を使用。完全自家配合したエサを与えてヒヨコから育てたニワトリが産む極上のヨード卵です。 卵黄の味が濃く、ハリがある卵はそのまま食べても満足しちゃう美味しさ。パティシエが「ココの卵を使うと、ケーキの美味しさがひと味もふた味も違うんだよ」と、目を細めて語るほどの卵なのです。 ゆめ牧場の専属パティシエがひとつひとつの層を手づくりで重ねてゆきます。 土台のパートシクレ（ビスケット）の生地もパティシエがチーズモンブランにあう秘密の配合で焼きあげた完全自家製。 またチーズモンブランの真髄となる4種類のクリームもすべて他の人に任せずパティシエが一人で作りあげました。 「本当に美味しいものだけをお届けしたいから……」 そのために『真心』と『技術』を込めて、1台1台丁寧に『牧場の誘惑チーズモンブラン』を焼きあげています。 パティシエの手だけによる自家製なので、大量生産はできません。あくまでも手づくりならではのおいしさにこだわります。 ■パートシクレ（ビスケット生地）■ 新鮮な卵をたっぷり使い、焼きあげました。 サクッとした食感は、チーズモンブランの濃厚な美味しさを、力強く香ばしく受け止めてくれます。 ■ホワイトチョコレート生地■ ホワイトチョコレートと生クリームをあわせて作った層は、しっとりした食感がたまりません！ ホワイトチョコのやさしい甘みがいきています。 ■生クリーム■ 最高級ブランドの中沢生クリームをパティシエがふわふわに仕上げた絶品のクリームです。 柔らかくて豊かな風味がお口の中でとろけます♪ ■レモンカスタードクリーム■ ゆめ牧場の濃厚牛乳をたっぷり使ったパティシエ自家製自慢のカスタードクリームに、レモンを加えて軽やかに仕上げました。 レモンのほのかな酸味が濃厚な美味しさを引き立てます。 ■濃厚チーズクリーム■ チーズの濃厚な部分がたまらない美味しさです。 まるで絞りたてのチーズを半生に仕上げたような、とろ?り濃厚な風味をお楽しみください。 この部分はインラインフレーム対応のブラウザでご覧下さい。（IE3以上、ネットスケープ6以上）
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