■商品説明 玉名牧場で放し飼い地鶏の卵のみを使用!ケミカル(ベーキングパウダーやバニラエッセンス、安定剤や保冷剤など)は一切使用していません。なので化学物質アレルギーの方も食べられますよ。またこのしっとり、ふわったとした食感がたまらないですよ♪■商品詳細 商品プレーン・シフォンケーキ 1個550g生産者熊本県玉名市三ツ川「矢野祥子」発送冷蔵便か冷凍便かをお選びください卵にこだわったプレーン・シフォンです。ケミカル(ベーキングパウダーやバニラエッセンス、安定剤や保冷剤など)は一切使用していません。なので、化学物質アレルギーの方も食べられます。ビニール袋に入れ、緩衝材でくるみ、保冷剤とともに段ボールに入れ、クール便(冷蔵)で発送します。冷蔵便か冷凍便かをお選びください。このシフォンの最大のこだわりが、シフォンケーキの一番大切な部分「ふわふわの生地」を作る部分の主役「卵」。ニワトリ達が生きている場所が、ご主人が経営する玉名牧場(完全ナチュラルなチーズが大人気)の中です。放し飼いです。配合飼料は一切与えていませんし、水は地下水です。牛、ジャージー種達と遊ぶ鶏たちの姿をご覧ください。自然装置の中で、一切のストレスを感じていない鳥達の卵は完璧です。小麦粉は国産の物のみを使用しています。薄力粉や砂糖、オリーブオイルは購入しています。これらの卵は1年を通してございますが、夏場には採卵数が激減することを予めご了承ください。また、そもそも夏場の卵はあまり美味しくないものです。また、鶏の数にも制限がございます。卵が無い時期にはプレーン・シフォンは作れません。なので、1日3箱限定の商品とさせていただきます。基本的に、このシフォンケーキは到着後、すぐに食べてください。食べられない場合は、冷蔵庫保存で3日はもちます。また、一人分づつカットしたうえ、ラップなどで密閉して冷凍保存すれば1ヶ月はもちます。また、再冷凍保存は避けたほうが無難です。各種パーティやお茶会、法事、ご進物などに最適なシフォンケーキです。お好みに合わせ、クリームチーズ（ご主人矢野希実さん作成のものを当店で販売中）やホイップ生クリームとフルーツを添えてお召し上がりください。
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