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1.シフォンケーキ(直径16cm・高さ9cm・穴の直径5cm・重さ約340g)が3個入りで一箱。2.バリエーションが豊富。3.みかん農家ならではのケーキ。4.熊本県の産物にこだわるケーキ。5.「ふわふわの幸せ」。シフォンケーキ(直径16cm・高さ9cm・穴の直径5cm・重さ約340g)が3個入りで一箱です。ホームパーティーや大勢の来客対応、大切なお客様のおもてなし、結婚式の引き出物、七五三などの節句、様々ないただき物のお返しなどにいかがですか？他に6個入りも販売しています。バリエーションが豊富です。年間を通じて販売しているものは、晩柑(バンカン)シフォンケーキ・チョコチップシフォンケーキ・抹茶あずきシフォンケーキ・紅茶シフォンケーキ・モリンガシフォンケーキの5種類。1月からだいたい5月まで販売しているものは、デコポンシフォンケーキ・柚子(ユズ)シフォンケーキ・レモンシフォンケーキの3種類。2月から8月までのものは、清見オレンジシフォンケーキ。8月から10月一杯くらいまで販売しているものは、イチジクシフォンケーキです。1年を通じて合計10種類のバリエーションです。ちなみに、生地が米粉(コメコ)のものはデコポンシフォンケーキとモリンガシフォンケーキの2種類で、残りの8種類のケーキの生地は小麦粉です。生産者は熊本県天草郡苓北町(天草下島の西海岸)のミカン農家：松本香代子さん。農業のかたわら、ご自分の創意工夫と情熱をケーキ作りに注ぎます。弊社は、ケーキ屋さんのケーキには興味がないけれども、農家のケーキには大変興味があるという個性豊かなな会社です。松本さんのシフォンケーキは弊社の社是にまさにマッチした「農家の作るケーキ」です。このシフォンケーキの原材料は熊本県の産物にこだわっています。柑橘類は御自分の家で採れたものですし、生地の小麦粉、米はもちろん熊本県産、卵は天草産です。ただし、アズキは北海道産で、チョコレートと紅茶は購入しているそうです。「ふわふわの幸せ」。この表現がぴったりのケーキです。しっとりしていてふわふわです。特に米粉で作られたシフォンケーキは、ふわふわに「モチモチ感」がプラスされます。「フワモチ感」とでも申しましょうか。一方、生地の中のピール(果物の皮)のツブツブ感と香りが新鮮です。また、甘さとカロリーは控えめで、サラダオイルも通常レシピの半分しか使用していません。こんな素敵なミカン農家が作るケーキです。御贈答やお土産にも最適です。是非お試しください!
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